Laktoze Piens - simptomi, cēloņi bērniem un pieaugušajiem


Daži cilvēki nepatīk stabils piens nav ar kaislībām un kaprīzēm garšas, un valsts no ķermeņa. Arī dažu malkiem piena lietošana izraisa tādu simptomu parādīšanās, no nelielas uzpūšanās pagaidu garīgiem traucējumiem. Visbiežākais iemesls šī nepanesamības tiek uzskatīts laktāzes deficītu.

Galvenais cilvēka piena cukurs un laktozes ir zīdītāji. Tā sadalīt galaktozes un glikozes molekulām (tie uzsūcas no zarnām asinīs) daba radīja īpašu enzīmu - laktāzes (tā pilnais nosaukums - laktāzes - florizin - hidrolāze). Ar tās trūkumu vai neesamību laktozi netiek sagremota izpaužas dziļāk resnās un tur ir pārtikas baktērijām. Šie mikrobi tiek apstrādāti, lai veidotu laktozi lieko gaisu un ūdeni.


iemesls
Daudzās jauniem dzīvniekiem, ja to baro bērnu ar krūti, un pāreja uz cita veida pārtiku apstājas ražošanu fermentu zarnās kā nevajadzīgu turpmākai darbībai. Tādēļ daži zinātnieki pat uzskata, ka saglabājot toleranci (parastais tolerances) uz piena cilvēku, kas vecāki par 2 gadiem - tas nav norma, bet rezultāts mutāciju gēnu, kas notikuši pirms tūkstošiem gadu. Šo ģenētisko iedalījumu zinātniskie vīrieši veido attīstībai piensaimniecības parādīšanās. Šī hipotēze ir saistīti ar esošajiem un etniskās atšķirības biežums laktaznoyi neveiksmes. Jā, tā ir gandrīz klāt Aļaskā Ziemeļeiropā, Mongolijā un Indijā. Bet tās frekvence pārsniedz 70%, kas latīņamerikāņiem, aziātiem, Amerikas indiāņi un Izraēlu. In laktāzes deficīts ir konstatēts aptuveni 16% iedzīvotāju.

Laktazna neveiksme ir sadalīts:
• iedzimtas (primārie, alaktaziya zīdaiņiem);
• ieguvusi (vidusskola).

Iedzimta laktāzes trūkums parasti ir saistīta ar ģenētiskiem traucējumiem. Cēloņi sekundāro deficītu šī enzīma, var būt:
• vīrusu gastroenterīts;
• bakteriālas zarnu infekcijas;
• giardiasis;

• pārtikas alerģijas;

• Krona slimība;
• amiloidozi;
• Whipple slimība;
• celiakiju;
• čūlainais kolīts.

Tas laktāzes deficīts var izzust, ja atgūšanu vai atbrīvojumu no šīm slimībām. Tā mēdz būt daļēja (ti, pacients var apmierinoši veikt kādu summu pienam un piena produktiem).

simptomi
Smagums klīnisko pazīmju laktāzes deficītu ir ļoti mainīgs. To izraisa kļūmes fermenta līmeni (tās pilnīgu vai daļēju trūkums) un laktozes daudzumu, kas izmantots pacientiem pārtiku.

Visgrūtākais izpaužas iedzimta laktāzes deficītu, kas bieži raksturo pilnīgu trūkumu laktozes organismā (alaktaziya). 1-2 stundas pēc sākotnējās saņemšanas piena (krūts, govs, uc) vai piena maisījumu zīdaiņiem, kam bērnu:

• caureja (ūdeņaina, putojošs, bagātīgs taburete ar skābo smaržas);
• pauda uzpūšanos;
• grumbling;
• kolikas;
• vemšana.

Vēl vairāk palielināt krūšu simptomi, ir pazīmes, dehidratācija, svīšana, tahikardija, palielina svara zudums.
Pieaugušie bieži vien joprojām tiek uzskatīts hypolaktazyya (daļēja trūkumu), jo šī ietekme nav tik krāsains un notiek tikai pēc ēšanas 1-1,5 glāzes piena. Turklāt, var arī ekstraintestinālu simptomi:

• vājums;
• drebuļi;
• reibonis;
• sajūta sāpes un traucējumi sirds.

Ja jūs vairs izmantot laktozosoderzhaschye produktus, visi klīniskie simptomi izzūd pēc 3-4 stundām.

diagnoze
Daudzos gadījumos nav īpašas diagnostikas pārbaudes procedūras laktāzes deficītu ir nepieciešama. Sakarā ar sūdzību nepārprotami saistīta ar devu pienu un dažādi piena produkti, un atceļot tos no uzturā izraisa normalizēšanai veselību. Bet domstarpību gadījumā ārsts var ieteikt šādas pārbaudes:

• novērtējums laktāzes aktivitāte gļotādas paraugos (byoptatah) tievo zarnu (biopsijas iegūti endoskopiju laikā: fybrohastroduodenoskopyy vai fibroenteroskopii);
• ģenētiskie asins analīzes;
• elpas tests (ūdeņradis);
• Iekraušanas laktozi tests;
• noteikšana galaktozes urīnā un asinīs.

ārstēšana
Basic ārstēšana pacientiem ar deficītu vai neesamību laktozes ir likvidēšana diēta (likvidēt avotus laktozes no diētu vai ierobežojumiem). Farmakoloģijas preparāti ir sekundāra nozīme.

Klīniskā uzturs
Ja apstiprināts alaktaziya vienīgā ārstēšanas ir pilnīga un mūža noraidīšana piena jebkurā formā un piena produktiem. Zīdaiņi nodota mākslīgo barošanu speciāliem maisījumiem. Šīs iespējas var atrast bezlaktoznye maisījumu Nan, «Vecmāmiņas grozs", "Nutrilon" uc Parasti to iepakojuma var redzēt saīsinājumu "BC" vai «FL». Kad hypolaktazyy iecelts nyzkolaktozni maisījumu.

Pēc tam šiem pacientiem ir jābūt informētiem par slēpto avotu laktozes (tie var saturēt pienu vai iztvaicēts piens). Tie var būt:
• margarīns;
• kartupeļu biezeni pulveris;
• konditorejas izstrādājumi;
• cepamais;
• omletes;

• krēmzupas;
• konservēti zupas;
• pusfabrikāti;
• balts mērces;
• Iris;
• konfektes;

• maisījumi, lai padarītu cepumi, kūkas, pankūkas;
• gatavs garšvielas.

Cilvēki ar smagu laktāzes deficītu rūpīgi jāanalizē sastāvu un pat zāles (piemēram, laktozi iekļauti daži probiotikas) pirms uzņemšanas.
Turklāt, jo izslēgšana vai ierobežošana ievērojamu piena šiem pacientiem ir paaugstināts risks kalcija deficīta, un līdz ar osteoporozi, kaulu retināšanas un patoloģisko lūzumu. Lai to novērstu, pacienti ir regulāri ēst pārtikas produktus ar augstu kalcija un / vai D vitamīna, kas sekmē kalcija absorbciju:

• COLLARD zaļumi (salāti, spināti, uc);
• brokoļi;
• sojas produkti;

• rāceņi;
• kāposti;
• zivju konservi ar mīkstiem kauliem (lasis, uc);
• olas;
• rīsu pienu;
• aknu.

Turklāt, lielveikalu plauktos šodien jūs varat atrast īpašu bezlaktoznuyu pienu, tas ir paredzēts tieši šiem pacientiem.

Ja hypolaktazyy iesaka pacientiem, lai noteiktu savu individuālo devu pienu. Dažiem pacientiem var dzert 200 ml (ne tukšā dūšā, dalītās devās, lēnām, 1-2 reizes nedēļā). Tas norādīja, ka pakāpeniska skaita pieaugums dzeramā pilnpiens un uzlabo tās panesamību. Ja tolerance slaukt maza, bet, iespējams, izmanto piena produktus, jums ir nepieciešams, lai iekļautu pārtikas sieru (īpaši siera) un jogurtu. Tie ir zema laktozes un augstu uzturvērtību.

Farmakoterapija
Daži pacienti nevēlas ierobežot sevi, un izmantot sasniegumus mūsdienu farmācijas nozarē. Ir 2 veidu narkotikas:
• narkotikas laktazoy kas jāņem kopā ar pienu un tā produktiem (Laktraza, uc);
• zāles ar laktazoy, ko pievieno pienu pirms lietošanas uzturā (lakteyd uc).

Prognoze (ar savlaicīgu diagnostiku un uzturu) labvēlīga.