D vitamīns - avots trūkums


D vitamīns, kas pazīstams arī kā calciferol, ir būtiska, lai mūsu veselību. Neskatoties uz to, ka līdz šim sešiem zināma veida vielas, mūsdienu medicīna ir svarīgi, lai iestāde atzīst tikai divi no tiem:
• D2 - ergocalciferol;
• D3 - holekalciferols.

Šīs atšķirības un savienojums nozīmē, kad runa ir par vērtīgu veselības D vitamīna

Kā tika atklāts D vitamīna
Kas ir agrīnā 20.gadsimta amerikāņu zinātnieks Elmer Makkolum jo zivju eļļa tika atklāts vitamīns, tad vet no Apvienotās Karalistes Mellenbi Edvards sniedza interesantu novērojumu suņiem, kas apēsti zivju eļļa, necieš no rahīts. Ir iespējams veikt diezgan loģiska brīdī secināt, ka A vitamīna - faktors, kas kavē šo slimību.


Lai apstiprinātu vai noraidītu ievērojamu atklājums, 1922.gadā, jau ir zināms, ka mums Elmer Makkolum neitralizē zivju eļļa ar A vitamīnu un sāk barot suņus šis produkts. Dzīvnieki tāpēc joprojām izārstēt rahīta, fakts, kas deva pamatu pieņēmumam, ka likvidēšana slimības veicina ne A vitamīnu, un vitamīnu vēl nav zināms, nosaukts D vitamīns (kā tas bija ceturtais vitamīnu atklāja cilvēci).

Pētījums ilga vērtīgās vielas, un 1923. gadā amerikāņu Harijs Stenbock konstatēts, ka apstarošana ar ultravioletās gaismas maltīti ievērojami palielināja koncentrāciju šo vitamīna Šis bagātināt piena un citu treknu produktu "saules vitamīna" metode tika nekavējoties patentētas zinātniekus, šī prakse ir plaši izplatītas mūsu dienā ASV, Rossi pašiem produktiem, kam D vitamīna ir par ļoti zemām diapazonā.

Nozīme D vitamīna, lai organismā
Galvenā loma D vitamīna mūsu ķermenī - lai nodrošinātu kalcija uzsūkšanos, fosfora un magnija, kas savukārt veicina normālu attīstību skeleta sistēmas un novērš pāreju uz slimību, piemēram, rahīts (bērniem) un osteoporozi (pieaugušajiem). Mūsu kauliem un zobiem, un muskuļu struktūru pilnvērtīgai attīstībai un darbībai, kas kalcijs ir obligāta, ir atkarīgs no tā, vai mēs iegūstam pietiekami calciferol.

D vitamīna ietekmi ir unikāls - patiesībā, saskaņā ar dažiem ekspertiem, tā veic lomu vitamīnu un hormonu. Tā kā vitamīns ir viela, regulē asins kalcija un fosfora līmeni asinīs un palielina kalcija uzsūkšanos tievajās zarnās. Aktīvs pats metabolīts D vitamīna - 1, 25 dioksiholekatsiferol - darbojas kā hormons, kas skar šūnas zarnās (veicina proteīnu sintēzi pārvadātājs, kas transportē kāliju), nieres (palielina kalcija uzsūkšanos no primārā urīna asinīs).

Nesen tika publicēti pierādījumi, ka vitamīna Dsposobstvuet pretestība veidošanos ādas slimībām, samazina risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimības un vēzis, diabēts, ateroskleroze un artrīts. Saskaņā ar pētījumiem, calciferol ietekmē arī sarecēšanas procesu, stāvokli gļotādu un nervu šūnas.

Ko var izraisīt trūkst D vitamīna
Kā minēts iepriekš, calciferol, jo īpaši vajadzīgas ķermenī pareizu kalcija uzsūkšanos. Izrunāti trūkst D vitamīna daudzums organismā var izraisīt:

• lai rahīts (bērniem) - ir slimība, kas kopā ar veidošanās kaulu audu, trūkst mineralizāciju, kā rezultātā deformācijas kaulu struktūru;

• osteoporozi (pieaugušajiem) - samazināt kaulu blīvums, palielināja savu trauslumu, kas palielina lūzumu risku.
Tas ir arī diezgan bieži un mazāk izteikts deficīts D vitamīna, kas ir raksturīgs ar:
• miega traucējumi un aizkaitināmība;

• apātija un slikts garastāvoklis;
• Kaulu un zobu (bērniem - aizkavētu zobu šķilšanās, augšanas aizturi, pieaugušo - mīkstināšanas un deformācijas kaula) pasliktināšanās;

• samazināts muskuļu tonuss.

Avoti D vitamīns
Lai novērstu trūkumu D vitamīna, kas nepieciešama, lai zināt, kā mūsu ķermenis var iegūt nepieciešamo summu šīs vielas.
Droši vien visi zina, ka saulē - lielisks veids, lai krājumi uz D vitamīna, nejauši, šī viela tiek saukta arī par "saules vitamīnu." Tas, ka augšējie slāņi ādas satur provitamīnus holekalciferols, kas ultravioletajā gaismā tiek pārvērsts par D3 vitamīna. Tas tiek regulāri zem klajas saulē, jābūt vismaz pusstundu dienā, un būt ar gaišu ādu pietiekami piecas minūtes. Bet vienmēr jāatceras, ka pārāk ilgstoša uzturēšanās karstā saulē var veicināt ādas vēzi, tā straujo novecošanu un citām nevēlamām sekām. Turklāt D vitamīna daudzumu, ko organismā, jo UV ir atkarīgs no daudziem faktoriem, tai skaitā:

• ādas pigmentācija (tumšāks nekā tas ir, mazāk calciferol veidojas organismā);
• gaismas viļņu garums (uzskatīts par vislabvēlīgāko uzturēšanās saulē no rīta un vakarā);
• Vecums (in vecāku cilvēku spēju sintezēt D vitamīnu ievērojami samazina);
• pakāpe gaisa piesārņojumu (augstākā šī pakāpe, mazāks joslas platums).

Diemžēl, kādu iemeslu dēļ vai citu iespēju regulāri baudīt saules gaismu nav vispār. Vai ir iespējams, lai kompensētu šo faktu ar pareizi sabalansētu uzturu vai D vitamīna atrasts pārtikai? Pēc ekspertu domām, ēdiens var būt tikai papildu avots D vitamīna, jo ierodas nelielajā maltīti devas calciferol. Tātad, lai iegūtu nepieciešamo summu vitamīna katru dienu apēst 150 gramus lasi vai mencas 900 grami, bet tas ir pilns ar kādām briesmām - būtiski pieaudzis risks, augsts holesterīna līmenis. Tomēr arī izstrādāts izvēlne ir svarīgi tiem, kuri nevar pavadīt pietiekami daudz laika saulē, un rudenī un ziemā.

Tādējādi, D vitamīna pārtikas jūs varat saņemt, ja bagātināt savu uzturu:
• trekno zivju, zivju eļļa un olas;
• daži jūraszāles veidu;
• piena produkti (sviests, siers);
• olu dzeltenumi;
• kurš uzaudzis mežā sēnes un dažas citas sēnes.

Runājot par avotiem D vitamīna, nevar ignorēt faktu, ka šis vitamīns ir taukos šķīstošs, tāpēc tai ir tendence uzkrāties taukaudos. Tādējādi uzkrātās rezerves vasaras calciferol pakāpeniski var pavadīt samazinātu Saules aktivitāti. Turklāt, par pilnīgu segšanu D vitamīna ir arī ēteriskās tauki.