Piena sēņu lietošana - no zālēm uz vārīšanas


Pirms sākat apsvērt veidus, kā izmantot piena sēni, ir doties uz nelielu pētījumu par tās vēsturi, kuru ieskauj ar daudz noslēpumiem un leģendām. Bet viena lieta, ko mēs zinām droši piena sēņu lietošanu nav pirmie simts gadiem.

Izmantošanas piena sēņu vēsturē
Tibetā kopš seniem laikiem Kvasyliv piena podus māla. No novērojumi par mūku konstatēja, ka īpaši garšīgs prostokvasha out podiņos, kas ir peldējusies tīri Tibetas ezeros, nevis upē.

Dažās piena sēnes izskatu, kas saistīts ar sākumu 19. gadsimta. Kopumā ir vairāki stāsti rašanās sēnītes.
Daži apgalvo, ka celta kultūru etnisko tibetiešu, tās izmantošanu medicīnas jomā. Profesors Polijas cēla sēne uz Eiropu, kas bija sākuma punkts tālākai izplatīšanai. Šis profesors ir saņēmis dāvanu, kad viņš bija pilnībā atguvusies no kuņģa vēža un aknu šajā sēnītes.


Ziemeļkaukāzā uzskatīts, ka piena sēni - ar žēlastību no Dieva. Kefīrs ir sēne ir avots materiālo bagātību un labklājību. Tāpēc process sagatavošanas tika turēts slepenībā. Pastāv arī leģenda, ka pravietis Muhameds kā dāvanu pasniedza kefīra sēņu ciltis dzīvoja tad Kaukāzā. Uzdzert šis dzēriens kļuva zināms sēne Prophet.

Krievijā un Eiropas valstīs uz 19. gadsimta vidū kefīra sēnītes ir kļuvis neaizstājams līdzeklis medicīnā. Tātad, jo daudz kefīra atvēra slimnīcas. Brīnumi dzērieni bija pārsteidzošs, un bija zināms, ka gandrīz ikvienam. Ar derīgo īpašību kefīra sēne izveseļojušies cilvēkiem, kas cieš no rahīta, ar elpošanas ceļu slimībām, un pacientiem, kas cieš no anēmijas.

Eiropā tajā laikā ārsti konstatēja, ka piena sēni un dziedē cilvēkus no kuņģa-zarnu trakta slimībām. Periodiski lietošanu šīs sēnes sāpju mazinājies nedaudz ciešanas.
Iļja Mechnikov, turētājs Nobela prēmijas, apgalvoja, ka pienskābes baktērijas neitralizē destruktīvo procesu pūšana zarnās. Tātad, stress par vienu no svarīgākajām īpašībām piena sēne. Pat vienu gramu jogurta satur miljardiem izdevīgu mikroorganismiem.

Attieksme pret piena sēni
Šobrīd atšķirt apmēram 107 slimības, kuras var ārstēt ar brīnumaino īpašībām piena sēne:
• Šie kopīgie nosacījumi, piemēram, aptaukošanās, neregulāra vielmaiņu, hronisks nogurums, atkārtotas galvassāpes, paaugstināta jutība pret izmaiņām laika ārstētiem brīnumu sēņu.

• slimības, nervu sistēmas: stāvokli nogurums, miega traucējumi, hyperkinetic sindroms bērniem, depresija, cerebrālā trieka, visa veida neirozēm, ģībonis, runas traucējumi, lai novērstu insulta un smadzeņu funkciju traucējumiem asinsrites sekas pēc satricinājums veidu, psyhosyndrom organisku, psiholoģisko personības traucējumi, nervu tiku, krampji.

• slimības imūnsistēmas: trūkums vitamīnu organismā, autoimūna slimība, sistēmisku vaskulīts, nieru mazspēja, SARS, pārkāpjot atsevišķu daļu nervu sistēmai, kā rezultātā uz multiplo sklerozi, hronisks artrīts, sarkanā vilkēde, strutainas bojājumiem.

• slimību, sirds un asinsvadu sistēmas un limfas, hermētiķi sienas artērijās, aritmija, iekaisums vēnas, varikozas slimības, insulta, augsts asinsspiediens, cerebrālā išēmija. Iekaisums, limfmezglu palielināšanās, limfātiskās leikēmijas, limfas tūska, izmaiņas asins viskozitāti, neurocirculatory distonija, postromboznyy sindroma.

• slimības gremošanas traktā.

• slimības, elpošanas sistēmas: astmu, pneimoniju, vīrusu infekcijas, tuberkulozes, azbestoze, iekaisis kakls. Līdzīgi citas elpošanas orgānu slimības.

• Tumors: smadzeņu audzēji, audzēji, kuņģa vai barības vada, Hodžkina slimība, iekaisums vairogdziedzera.

• Problēmas urīnceļu sistēma: adneksīta, nieru iekaisums, urīna nesaturēšana, un tā tālāk.

• slimības, mutes, stomatīts, periodonta slimību.

• Dažāda veida smadzeņu traumu.

• Skeleta, muskuļu sistēmas -ruhovoyi.

Jūs ievērosiet, ka ievērojams terapeitiskais efekts piena sēne nodrošina gandrīz visas sistēmas un orgānus cilvēka organismā. Vai tas nozīmē, ka šis dabas aizsardzības līdzekli, proti, piena sēne, lielākā daļa no labākajiem medicīnas un kosmētikas preparātu, kas nodara lielu ļaunumu cilvēka veselībai.

Izmantot piena sēņu kosmētiku
Piena sēne kā kosmētikas līdzekli, ir vairākas īpašības, kas nepieciešamas, lai uzturētu veselīgu ādas stāvokli.
Lai uzlabotu ādas ķermeņa, vienkārši nepieciešams pievienot ūdeni peldvietās summu kefīra sēnītes, piemēram. Katru dienu vietā var izmantot piena kefīra un āda kļūst ievērojami vairāk samtaini - mīksts.

Ar matu izkrišana, kā viegli rīkoties ar šo brīnumu produktu - piena sēne. Mazgājot galvu, jums ir nepieciešams berzēt, berzēt sēņu galvas. Tad noskalo un mazgāt matus ar šampūnu. Atstāj uz pāris stundām, ietin galvu un fasējumu ar dvieli. Dažās lietojumprogrammās šī sēne efekts nepadara ilgi.

Noteikumi Tibetas sēņu
Ir daži ieteikumu par to, kā piemērot Tibetas sēņu noteikumiem:
• Neizmantojiet jogurts dienu vairāk nekā 700 ml. Šī deva ir nepieciešama pieaugušo terapeitiskos nolūkos. Jūs varat izplatīt devu visas dienas garumā. Bērni izmanto pietiekami jogurts ar 200-400 ml dienā. Bet no dzeršanas Kefīrs labākus perekyslym jāatsakās.

• Centieties dzert kefīru sēni nedaudz vairāk nekā pusi stundu pirms gulētiešanas.
• Sākt pieteikumu nepieciešams piena sēni ar minimālu devu, piemēram, 100 ml - pieaugušajiem, bērniem pieci gadi - 50 mg dienā.
• Gadījumā, diabēta ārstēšanas piena sēne var lietot ar insulīnu.

• ieteicams lietot paralēli infūzijas Tibetas piena sēņu ar alkoholu, jo visa ārstēšana būs jāsāk no jauna.

Lai panāktu efektu atjaunojošu ķermeni un veselību - profilaksi, vienkārši izpildiet šos maz vadlīnijas.

Piena sēņu par zobu sāpes, herpes un izmantošana klepojot

Kad zobu sāpes vajadzētu mērcēt kokvilnas spilventiņi jogurtu un pieteikties uz kakla vietas.
Kad herpes jāārstē sēnīšu skartas ādas. Pēc pieteikšanās pazūd nieze un dedzināšana.

Ja klepus sāp, palīdzēt serumu. Lai iegūtu vēlamo konsistenci jāsajauc ar šķipsnu sodas serumu (50 oz Pietiekami daudz.). Tas infūzijas ir silts, ja to izmanto (2 g. Dienā). Šī recepte ir uzskatāma efektīvs veids, kā atbrīvoties no klepus.

Piena sēņu lietošana kulinārijā

• Siers
Likts uz lēnas uguns ar jogurta pot pēc vārīšanas un pagaidiet dažas minūtes pirms veidošanos graudu siera. Tad, pēc atdzesēšanas, jums ir nepieciešams, lai aizplūšanu saturu pannas caur marli. Pievieno sieru marli apturēta uz pāris stundām, lai pilnībā sūkalu stiklu kaut kādā mērā (PAN). Un vēl - siers ir gatavs! Serums tika labāk ne pour, jo tas var tikt izmantots, sagatavojot cepšanas, tā kalpo kā līdzeklis klepu.

• Siers
Litrs piena silda, bet ne vārot, pievieno kilogramu siera. Tam jābūt nepārtraukti maisot. Atkal siers got filtrēts. Atsevišķi, izkausētu sviestu (aptuveni 100 gr.), 1 tējk sodas un sāls. Katliņā un pievieno sieru tulkot iepriekš. Viss, vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Pievienot citu sakultu olu un formochtsi likt ledusskapī. Izmantojot paniņas un sūkalas var viegli pagatavot gardas pankūkas un pankūkas.

• Makaroni un siers
Pre-vāra makaronus un sajauc ar sieru, pievieno olas, cukuru, sāli. Maigi gulēja pannā jāeļļo ar eļļu. Pēc aiziešanas cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
Šī jums ir nepieciešams dažas olas, 5 g. No cukura, 5 g. Sviesta, 70 g siera, 50 g makaronu.

• pudiņš
Apmēram 100 grami. siers rub. Olu dzeltenumu mārciņa ar 12 oz. cukurs un sviests (8 oz.). Ir arī jāliek sieru un putukrējumu olbaltumvielu, samaisa. Visi gulēja konsekvenci formas un cep krāsnī 25 minūtes pēc maltītes gatavošana skaistumu un garšu ieliet krējumu uz augšu vai ogu sīrupu.

• Lazy pelmeņi
Ar biezenī biezpienu (100 gr.), Pievieno olu (1-2 gab.) Pirmais rastertoe ar sviestu (6 oz.) Un cukura (8 oz.). Jums vajadzētu arī pievieno miltus. Visi labi samaisa lejuplādēt formā desas, tad sagriež gabalos (4-5 cm). Pēc tam, kad gatavošanai klimpām verdošā ūdenī vispirms pidsolyvshy to.

Kontrindikācijas piena sēne
Īpašas kontrindikācijas tās lietošanai piena sēne netika atrasts. Tomēr ir daži punkti, kas jāņem vērā, ārstējot sēnītes. Tikai cilvēku kategorija, kuri ir kontrindicēta piena sēni - cilvēki, kuru iestādes nav sadalītas piena produktus. Tāpat aizliegts izmantot piena sēņu, ja pacients lieto insulīnu. Tas ir saistīts ar to, ka terapeitiskais efekts narkotikas tiek atcelts piena sēnītes. Tāpat ir nepieciešams konsultēties ar ārstu, pirms apstrādāta piena sēņu mazuli.

Tas ir stingri aizliegts lietot alkoholu izmantot pienu sēņu laikā!