Topinambūrs - ārstnieciskās īpašības


Topinambūrs - nav zināms saknes. Bet nekas daudz tai nepievērš uzmanību, jo ārstnieciskās īpašības "topinambūrs" unikāls!

Kas tas ir?
Topinambūru, derīgās īpašības ir zināms un pazīstams ar cilvēkiem, kādu laiku, ir bumbuļveida augi, kas pieder ģimenei saulespuķu. Saskaņā ar leģendu, pasaule šāda rūpnīca bija pazīstama tikai XVII gadsimtā, kad tas tika atvests uz Franciju ar notverti Brazīlijas indiešu cilts tupinambus. Kopš tā laika tur bija šis vārds, bet daudzi artišoks sauc par "artišoks". Un tas nav nejauši, jo, patiesībā, ir saknes un augļus audzē zemē. Virs zemes jūs varat redzēt diezgan liels un spēcīgs kāti ar spilgti dzelteniem ziediem, kas atgādina kaut ko zina visi saulespuķes. Dzimtene sakne ir Ziemeļamerika, bet šodien tas ir kopīgs, un pat audzē Eiropā.

Ārēji artišoks atgādina ingveru, bet tas garšo salds un patīkams. Saknes sulīgs un ļoti ilgstoša. Tas ārstnieciskas īpašības "topinambūrs" saglabāts.

kompozīcija
Topinambūrs - avots noderīgs un barības vielas. Šeit ir olbaltumvielas, aminoskābes, ogļhidrāti, cukurs, inulīna, pektīnu, celuloze, osis, nātrijs, kalcijs, magnijs, kālijs, fosfors, varš, dzelzs, cinks, silīcijs, karotīnu, E vitamīnu, C un B grupas Terapeitiskās īpašības ir izskaidrots šajā bagāts un unikāls sastāvs.


Pabalsts
Šeit ir terapeitiskās īpašības artišoku:
• šeit ietverto informāciju inulīnu - unikālu vielu. Ar savu rīcību tā ir līdzīga hormonu insulīnu, kas spēlē nozīmīgu lomu organismā un kontroles un regulē cukura līmeni asinīs. Inulīns ir aktīvi iesaistīts sadalīšanās glikozes, tāpēc tā ir noderīga diabētu.

• Kā daļu no netiešas antioksidanti, kas bloķē brīvos radikāļus. Tas nozīmē, ka "artišoks" pirmkārt, palēnina novecošanās procesu (radikāļi var iznīcināt šūnas), un, otrkārt, ir ļoti efektīvs līdzeklis, lai novērstu vēzi (visas tās pašas brīvie radikāļi var izraisīt deģenerācija šūnām).

• Ārstnieciskā īpašības artišoku skaidro saturu šīs sakņu novākšanas šķiedrvielu un pektīnu. Šādas vielas ir ļoti izdevīga gremošanu. Tās stimulē zarnu peristaltiku sienas un darbojas zarnās kā otu, burtiski viss vychyschayuchy punktu, kā arī toksīnus. Turklāt šī sakne spēj izdalīt un citas kaitīgas vielas, piemēram, smagie metāli.

• Ar artišoka var notīrīt aknas. Medica pat izstrādājuši īpašu diētu, pamatojoties uz šo sakni.
• Ir jābūt vieglas diurētisku efektu, kas palīdz izvadīt lieko šķidrumu un apglabāšanu tūska.

• Mēs zinām, ka artišoks spēj samazināt asinsspiedienu.

• Tā satur sagremojami ogļhidrāti, kas dod palielināt enerģijas un ātri pārstrādā un neiet "noliktavā".
• Ir arī C vitamīnu, un ir nepieciešams normālai un pareizai darbībai imūnsistēmu. Ja jūs regulāri ēd "artišoks", jūs varat pasargāt sevi no biežas saaukstēšanās un infekcijas.

• Ārstnieciskās īpašības sakņaugu klātbūtnes dēļ olbaltumvielu tajā, kas, starp citu, satur dažas augu izcelsmes produktiem. Olbaltumvielu ķermenis tiešām ir nepieciešams, tas ir celtniecības materiāls praktiski visām šūnām, ir nepieciešams sekmīgai darbībai muskuļus, kā arī daļa no imūnās šūnas, un ir iesaistīts normalizētu hormonu līmeni (īpaši vīriešu puse iedzīvotāju).

• Kalcijs ir daļa pārāk, un viņš, pirmkārt, ir nepieciešams kaulu, otrkārt, aizsargā asinsvadus un stiprina tos.

• Kālija palīdz normalizēt ūdens un sāļu līdzsvaru un nostiprina sirds muskuli un uzlabo saraušanās aktivitātes sirds, kas pozitīvi ietekmē darbu visas sirds un asinsvadu sistēmu un aizsargā pret daudzām bīstamām slimībām.

• Dzelzs ir arī pieejams, un tas ir nepieciešams, lai tiem, kuri cieš no anēmijas.
• Ārstnieciskās īpašības dēļ saturu "artišoku" magniju. Tā uzlabo centrālās nervu sistēmas darbību, piemēram, palielina stresu un novērst negatīvās sekas, stresa.

• Tā kā "artišoks" palielina elastību asinsvadus un veicina izdalīšanos kaitīgā holesterīna, tad saknes var uzskatīt par līdzekli, lai nepieļautu aterosklerozi.

• Silīcijs ir ļoti svarīgi un būtiski, minerālvielu. Tas, ka viņš bija iesaistīts veidošanos kolagēnu, kas ir atbildīga par jaunatnes, svaigumu un ādas elastību un veselīgu meklējat matiem un nagiem.
• Daži no šīs saknes izmanto, lai atbrīvotos no dažiem parazītiem, piemēram, Giardia.

• Sakņu paātrina reģenerāciju gļotādu, tāpēc to var izmantot slimību, piemēram, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un kuņģa un gastrīts.

• Topinambūrs - lielisks diētisks produkts. Pirmkārt, tas satur nelielu kaloriju daudzumu, un, otrkārt, palīdz paātrināt vielmaiņu, kas palīdz normalizēt svaru.

• «artišoks" pretiekaisuma, antibakteriāla un antiseptiskas darbības. Piemēram, artišoks sulu var lietot lokāli brūču ārstēšanai, un mazinot iekaisumu.
• Un artišoks satur B vitamīnu un fosforu un tādējādi palīdz uzlabot smadzeņu darbību.
• karotīns ir labs acīm un pasargā no redzes asuma samazinājumu.

Nav slikti tas ir?
"Artišoki" praktiski nav kontrindikāciju. Atteikties no šo sakņu kultūrai vajadzētu būt tikai paaugstināta jutība, bet ir salīdzinoši reti. Tas jālieto ar dažām slimībām, gremošanas traktā, un hipotensija (atcerieties, ka artišoks palīdz samazināt asinsspiedienu).

Saskaņā ar ļaunprātīgu sakņaugu nav nepieciešama. Tas ir pietiekami, lai 1-3 gabaliem dienā. Ja norma tika pārsniegta, tas var izraisīt simptomus, piemēram, vēdera uzpūšanos un gāzu uzkrāšanos.
Ja jūs nolemt iekļaut "artišoks" diētu, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu. Bez tam, sāk lēnām un skatīties reakciju organisma.

Kā izvēlēties un kā ietaupīt?
Lai derīgās īpašības bija pieejams, ir svarīgi izmantot tikai augstas kvalitātes saknes. Izvēloties pievērst uzmanību šādiem punktiem:
• āda nedrīkst būt bojāts, ja ir bojājumi, glabāšanas laiks ievērojami samazināts.
• Nav plankumi uz virsmas nedrīkst būt.

• Sakņu vajadzētu būt saspringts, taču nevis mīksts un mīksts.

Svaigas saknes tiek turēti atdzesētu pārtikas plēvi vai iepakojumā apmēram mēnesi. Šķēlēs artišoks Lie vairākas dienas. Ja "artišoks" aug savā dārzā, augsne tas var saglabāties pat ziemu. Jūs varat arī iesaldēt vai sausais saknes.

Kā lietot?
Topinambūrs saglabā visas derīgās īpašības svaigs, tāpēc vislabāk ir izmantot svaigu, pievienojot salātiem. Bet jūs varat "artišoks" vārīta, tvaicēti, cepti vai tvaicēti pavāru, kā tāda, tā ir arī diezgan garšīgs.

Pielietošanu medicīnā
Unikālās īpašības artišoku to var izmantot kā profilaktisku vai terapeitiskiem nolūkiem. Šeit ir dažas receptes:

1.Pryhotuyte buljons, tā ir noderīga anēmiju, hipertensiju un diabētu. Trīs ēdamkarotes kaltētu un sasmalcinātiem saknēm ieliet 1,5 litrus ūdens. Mloyite buljons apmēram stundu uz lēnas uguns un tad atdzesē un celmu. Veikt trīs reizes nedēļā 500 mililitriem dienā.

2. tinktūra noņems toksīnus un attīra aknas. Lai sagatavotu ielej 200-300 gramus žāvētas saknes 500 mililitros degvīna un atstāj apmēram 2 nedēļas, tad izkāš. Ņem ēdamkaroti nepieciešamība (vēlams šķidrumu atšķaida ar ūdeni) trīs reizes dienā, vēlams pēc ēšanas.

3. artišoks sula ir noderīga gremošanas problēmām, novājinātu imunitāti, un dažos slimību locītavām. Sulai, sarīvē artišoks sarīvē un izspiest caur marli. Labākais veids, kā padarīt sūtru tukšā dūšā. Viena deva ir 100-150 ml.

Veselības jums un jūsu mīļajiem!