Raw Food - tās principi, priekšrocības un trūkumi


Šodien daudz runā par veģetārismu un par vienu no viņa radikālākajiem virzienos - neapstrādātu pārtikas diētu. Kāda ir atšķirība izejvielu pārtikas uzturvērtību, mēs izmantojām, lai tiktu uzskatīts par normālu? Raw-foodists tic uguns iznīcina spēks, kas iznīcina savus produktus noderīgas īpašības. Tāpēc, termiskā apstrāde aizliegta, un veido pamatu viņu pārtikas neapstrādātu pārtiku.

Šī pieeja ir par uzturu ir sekotāji un pretiniekiem. Parasti ārsti rīkojas pret to, kā dažas vielas, kas nepieciešami normālai darbībai organismā, tas ir grūti atrast augos. Bet daudzi pozitīvā pieredze liecina, ka priekšrocības neapstrādātu pārtiku ir joprojām. Ja Jums ir interese par neapstrādātu pārtikas diētu, jums ir nepieciešams saprast, ka pirms jebkuras inovācijām, jo ​​īpaši diētu, jāuzņem ar piesardzību un skepsi. Tas aizsargā pret sasteigtu lēmumu un to sekām.


Noteikumi Raw Food
Shēmas neapstrādātu pārtikas diētu, ir daudz, un starp tiem ir būtiskas atšķirības. Atšķirības ir padarīt to radītāji, īpaši ģeogrāfiskie apstākļi dzīvesvietā cilvēku praktizē diētu, garšas izjūtas atbalstītājiem shēmas. Ir sistēmas, kas piedāvā tikai ēst augļus. Dažas shēmas atļaut bez rauga maizes lietošanu ar pilngraudu vai sadīguši. Ir shēmas, kas piedāvā papildus augļu un dārzeņu un rieksti un pilngraudu diedzētiem.

Tie, kas nebija praktizē neapstrādātu pārtikas diētu, jums vajadzētu izvēlēties shēmu, kurā visplašākajā devu pārcelt nav kļuvis pārāk spēcīgs trieciens organismā. Paturiet prātā, ka ne tikai ir mainīt diētu, bet daži ieradumi, kas šķita nesatricināma pamatu. Piemēram, sākt lietot augļus kā desertu, un ēstgribu uz pamatēdiens. Tātad var iegūt vairāk barības vielu. Tāpat, jums ir jābūt gataviem un citu izmaiņu uzturu un veselību.

Pirmo reizi par jaunu diētu, jūs varat pamanīt veselības pasliktināšanos. Piekritēju neapstrādātu pārtikas diētu apgalvo, ka caureja, sāpes kuņģa-zarnu traktā, un izsitumi ir labi un iet pie ārsta nav nepieciešams, jo veselība ir beidzot normalizējas. Tomēr veselais saprāts diktē, ka straujš pāreja bruto augu pārtikas produkti var saasināt daudzas slimības no kuņģa-zarnu trakta, un izsitumi var liecināt par alerģiju pret kādu no pārtikas, jo medicīniskās aprūpes nevajadzētu padoties.

Sagatavot maltītes, ko pieprasa, pievienojot jebkuru augu eļļu - olīvu, linu, kukurūzas, saulespuķu vai vīnogu. Pārtika nevajadzētu būt auksts, aptuveni istabas temperatūrā, jo tā silda kuņģa-zarnu traktā prasa pārmērīgu enerģijas patēriņu. Visi ēdieni nekavējoties jānorij, jo tad barības vielas tiek zaudēti. Nepieciešams rūpīgi košļāt, daudz rūpīgāk nekā termiski apstrādāti. Ēšana ir nepieciešama, lai rastos apetīte.

Pros Raw Food
Plus daudz neapstrādātu pārtiku. Pirmā lieta, kas piesaista tik daudz sekotāju, ir iespējams samazināt un ierobežot svaru bez daudz samazinot porcijas. Turklāt, atbalstītāji energosistēmā reti ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmas, vēža un slimības, kas saistītas ar uzklāšanai holesterīna.

Rough šķiedras, kas ir pamats pārtikas Syroyid lieliski iesūcas, jo bads ir reti. Persona var ēst, kad viņš grib, un jebkurā ērti sējumos, bet svars nepalielinās, un nav problēmu ar pārēšanās. Hipertensija, jo īpaši sakarā ar klātbūtni liekā svara, neapstrādātu pārtiku var būt reāls panaceja. Saskaņā ar pētniekiem, gandrīz 80 procenti tikai gada Syroyid paziņojums asinsspiediena normalizēšanos un sirdsdarbības frekvenci.

Syroyid nepārzina problēmas, piemēram, hemoroīdi, aizcietējums un zarnu lēnumu. Ja jūs ēst pareizi izvēlēto komplektu augļu un dārzeņu, vispārējo enerģijas aug un uzlabo veselību. Ievērojami uzlabo stāvokli pacientiem ar urolitiāze, neirozes, locītavu slimībām.

Mīnusi Raw Food
Sine in neapstrādātu pārtiku tik daudz. Pirmās negatīvās - nespēja sabalansēt olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Mēs visi zinām no bērnības, ka pārtika ir jāsaņem trīs galvenās sastāvdaļas, kā arī vitamīnus, minerālvielas, uc Bet iegūt pareizo proteīnu no augiem ir grūti. Kad jūs iet uz neapstrādātu pārtikas diētu, muskuļu masa sāk kust, un darbs būs daudz grūtāk fiziski.

Otrs negatīvais punkts - liela iespējamība vai pasliktināšanās alerģijas. Ja jums jau ir bijusi alerģija, sāk ienākt neapstrādātu pārtikas diēta un uzturēt ar viņiem nepieciešamos medikamentus. Pat tad, ja Jums ir alerģija nekad bija novērot piesardzība ir nepieciešama, jo dažas vielas, ko satur izejvielu pupas un kviešus var izraisīt alerģisku reakciju. Šīs vielas var izraisīt paasināšanās gremošanas trakta slimībām. Tātad, ja gastrīts un pankreatītu jūs jau zināt, domāt, vai tas ir svarīgi, lai jūs varētu iet tālāk neapstrādātu pārtiku, tas var būt ļoti bīstami.

Trešais mīnuss - psiholoģisko. Piekrītu, cilvēks, kas mēdza ēst garšīgs, pilna, un, iespējams, vēl vairāk, par pāreju uz izejvielu augiem nebūs viegli. Drīzāk, pēc 2-3 dienām nāk ar masveida nervu sabrukums ēšanas "normālu" ēdienu. Bet šāda pagaidu pārēšanās var izraisīt nopietnus savainojumus. Tātad, sākt praktizēt neapstrādātu pārtiku vajadzētu būt ļoti piesardzīgi un pakāpeniski, badošanās dienas, pyatidnevok un gaismas vakariņas.

Kontrindikācijas Raw Food
Ar savu ne vienmēr labvēlīgo iedarbību uz cilvēka ķermeņa neapstrādātu pārtiku ir dažas kontrindikācijas. Kontrindicēta neapstrādātu pārtiku bērniem un pusaudžiem. Šajā periodā, personai ir ēst vispilnīgāk, un trūkst konkrētu vielu var radīt kavēšanos izaugsmē un traucējumu veidošanās orgānu un sistēmu.

Tā paša iemesla dēļ aizliegts neapstrādātu pārtikas diētu grūtniecēm. Par pilnu attīstībai augļa sieviete vajadzētu patērēt pietiekami daudz olbaltumvielu. Izejvielas augi nespēj nodrošināt to, lai jums ir nepieciešams ievadīt piena un gaļas produktus. Starp citu, sievietes, kas plāno grūtniecību, neapstrādātu pārtiku arī nav piemērots. Tas būtiski samazina iespēju ne tikai veselīgu koncepciju, bet arī iedomāties vispār.

Nav iesaistīties neapstrādātu pārtiku vecāka gadagājuma cilvēkiem (pēc 60-70 gadiem). Šajā vecuma samazinātu fermentu aktivitāti, tāpēc tas ir labāk dot priekšroku vārītiem dārzeņiem. Kontrindicēta neapstrādātu pārtiku visiem, kam ir problēmas ar kuņģa un zarnu traktā, kā kokšķiedras var stiprināt tos, un cilvēkus, kas ir tendētas uz alerģiskām reakcijām.

Lai panāktu neapstrādātu pārtiku tikai pozitīvs, tas ir nepieciešams, lai pienācīgi sagatavotos. Sākt jaunu veidu, kā ēst arī nepieciešams labot. Lai sāktu, ir svarīgi pārliecināties, ka neapstrādātu pārtikas diētu jums nav kontrindicēta. Jūs varat iet profilaktisko apskati.

Ir svarīgi nodrošināt vispārēju un asins ķīmiju. Tajā būtu jāiekļauj paneli olbaltumvielu metabolismu, parāda kopējo olbaltumvielu un globulīna, albumīna, apjomu urīnskābes, urīnvielas un kreatinīna. Tas ir arī nepieciešams, lai noteiktu līmeni, B vitamīnus mēnesis vai divi pilnīgi neapstrādātu pārtikas diētu visus testus jāveic atkārtoti. Ja redzami pasliktinās, ir nepieciešams koriģēt uzturu.

Ja visi rādītāji ir normāli, un pāriet uz neapstrādātu pārtiku iespējams, tas jādara ļoti pakāpeniski. Pirmajā nedēļā jāapstājas produktus, kas ražoti rūpnieciski. Otrajā nedēļā, jūs varat atmest sarkano gaļu, un trešo daļu baltā krāsā. Ceturtajā nedēļā uzturā izslēdz olas un piekto - zivis. Uz sestās nedēļas var izslēgt no uztura piena produktus. Un pēdējais, septītais, nedēļas izslēgt no uztura putras. Pēc tam, ēdienkarte produktus, kas ir apstrādāti ar karstumu, atstājot tikai vārītus dārzeņus, bet tiem vajadzētu pakāpeniski izslēgt pārcelšanās uz neapstrādātu dārzeņu un augļu.

Lai nesabojātu savu ķermeni, ir nepieciešams kontrolēt daudzumu izmantoto rieksti un sēklas. Vairāk nekā 200 grami šo produktu var pārslogot aizkuņģa dziedzeri, un mazāk nekā 50 neļaus pietiekami daudz olbaltumvielu. Tāpat ir jābūt uzmanīgiem, lietojot skābeņu, rabarberu un spinātiem. Tās ir bagātas ar skābeņskābi, kas noved pie veidošanos nierakmeņi. Un pārējie zaļumi var ēst bez ierobežojumiem.