Aronia - dziednieciskas īpašības un kontrindikācijas


Aronia melanocarpa - ts latīņu aronijām - tagad ar nepacietību kultivē dārznieki piepilsētas zonās. Vecā pasaule uzzināja, ka pastāv Aronia - iedzimtajiem par Ameriku - no 19. gadsimta beigās, un līdz pat nesenam laikam (kas ir pirms 50 gadiem) Aronia bija tikai viens no dekoratīvo kultūru! Vai jūs zināt, tas bija par ārstnieciskās īpašības? - Jā, bet zinātniski zāles ne steigā izdarīt pārsteidzīgus secinājumus: 1961. gadā Veselības ministrija pastāvēja laikā, kad Padomju Savienība tomēr nolēma atzīt ārstnieciskās īpašības aronijām, ļaujot izmantot savu sulas klīnisko uztura pacientiem anatsidnyh gastrīts un augsts asinsspiediens, kā arī, lai novērstu aterosklerozes. Tās lapas medicīnas farmakopejā Abavas ieguvis daudz vēlāk.

Ķīmiskais sastāvs un farmakoloģiskās īpašības
Nosaukums "eglīte" ir vilinoši domāt par vitamīniem, bet nenorāda to kvantitatīvo vērtību. Aronia arī dod izredzes uz daudziem plodovo- ogām, gan kvantitatīvā un kvalitatīvā sastāva vitamīnu: A, C, B vitamīnu B un P, nikotīnskābe - patiesi nenovērtējams dārgums dota cilvēka dabu. Starp citu, 50 g žāvētu augļu aronijām satur dienas devu flavonoīdus (Tas ietver lielu grupu bioloģiski aktīvo vielu Kombinētajā nomenklatūrā P grupas vitamīniem). Patiešām, tas ir flavonoīdus ir sniegušas svarīgi padarīt pozitīvu spriedumu par atzīšanu zinātniskā medicīna aronijām vērtīgu zāļu un polyvytamynnoy kultūru.


Galvenās farmakoloģiskā ietekme aronijām uz ķermeņa ir saistīts ar flavonoīdus, kas nostiprina kapilārus un asinsvadus, palielinot to elastību.
Augļi Aronia - īsts atradums endokrinologu, jo viņi izmanto, lai zināmā mērā veicināt stabilizāciju endokrīno dziedzeru.

Aktīva iedarbība uz asins sagatavošanas sistēmu - joprojām ir viena no priekšrocībām Rowan Aronia: aronijām patēriņš stimulē reproducēšanu hemoglobīna un trombocītu skaits, tāpēc tas ir indicēts anēmijas jebkura veida (posthemorrahycheskoy, dzelzs, B -defitsytnoyi, uc) Tas nav pārsteidzoši, jo. Aronia ogas satur gandrīz visas cilvēka ķermeņa makro -Un mikroelementus. Aktīva ietekme uz asins recēšanu norāda izmantot aroniju augļus cukura diabēta ārstēšanai, kā arī gadījumus, iekšējās asiņošanas.

In ogām Aronia atzīmēja augsts saturs pektīnu, kas padara tos noderīgus ne tikai kulinārijas viedokļa: pektīns aktīvi absorbēt smagos metālus un radionuklīdus, tādējādi veicināt ātru detoksikācijas saindēšanās gadījumos un staru kaitējumu. Saistīšanās toksīnu zarnās - liels palīdzēt aknas - galvenais "ķīmisko laboratoriju" no cilvēka ķermeņa apglabāšanu bīstamo vielu.

Ziemeļamerikas indiāņi gadsimtiem ilgi izmanto eļļošanai aronijām sulu apdegumus un brūces, jo tas stimulē ādas atjaunošanos.
Kontrindikācijas un aronijām

Farmakoloģiskās īpašības Aronia ir arī "otra puse" - izmantošanu, ogām un aronijām sulas ir kontrindicēta:

- Ar palielinātu asins recēšanu, tromboflebīts, varikozas vēnas;
- Kad heperatsidnyh gastrīts un kuņģa čūla akūtā stadijā;
- Kad zarnu darbība traucējumi, proti, tendence aizcietējums;
- Ja hipotensija.

Tomēr, ja jūs sniedzat ārstēšanu stingrā ārsta uzraudzībā, daudzi no šiem ierobežojumiem var veiksmīgi apiet.

Savākšanas un novākšanas ogas Aronia
Aug ārstniecības ogas var dārzā, un nav nepieciešams piešķirt pie aronyyu lielu platību, daži krūmi ap māju vai uz perimetra - pietiek ģimenes vērtīgs zāļu izejvielām.

Savākt augļus, aronijām bioloģiskā brieduma stadijā (septembra beigās - oktobris). Ogas var ēst svaigas, kaltētas, ko izmanto ēdiena gatavošanai kompotus un saglabāšanu. Dry augļi, protams, var (roku karājas stieples izstiepts bēniņos), vai izmantot žāvēšanas kamerā (temperatūras intervālu no 40 - 50 ° C).

Augļi aronijām var un iesaldēt saldētavā, taču jāņem vērā, ka katrā nākamajā atkausēšanas - iesaldēšana ir iznīcināt barības vielas. Šī iemesla dēļ, ir ieteicams aronyyu iesaldēšanu porcijas iepakojumu (vienreizējai lietošanai).
Aronia ārstēšana un profilakse

Ateroskleroze. Lai novērstu slimības dziednieki iesaka veikt ārstēšanas kursus: katru dienu apēst 100 gramus augļu aronijām (starp ēdienreizēm).

Buljons. Izmanto kā profilaktisku līdzekli rudens -vesnyanyy periodā (beri-beri, uzliesmojumi elpceļu infekcijas, uc), 1 glāzi ūdens -. 20 g augļu aronijām, pēc vārīšanas vāra uz lēnas uguns 5 - 10 minūtes. Uzstāt 20 minūtes, drenāžas un izspiest ogas. Izmantojiet -X līdz 4 reizes dienā 50 ml.

Hipertensija. Ārstēšanai hipertensiju (posmā I un II), ieteicams lietot aroniju sulu ar medu (50 g sulas - 1 ēdamkarote medus - vienreizēja deva). Ārstēšanas līdz 45 dienām, protams, ja to lieto trīs reizes par 20 - 30 minūtes pirms ēšanas. Klīnisko pētījumu rezultāti parādīja, uzlabot 2/3 pacientiem. Terapeitiskais efekts saglabājas -X 4 mēnešiem līdz 1 gadam.

Šis risinājums ir arī indicēts hemorrhoidal asiņošana un gastrīts (izņemot hipersekrēcija).

Anēmija. Lai palielinātu ražošanas hemoglobīns būtu patērēts katru dienu, ir 200 līdz 250 gramus svaigu augļu.
Tēja. 1 tasi verdoša ūdens - 1 tējk žāvēti augļi aronijām. Pavārs 5 - 10 minūtes, atstāj termoss 5 stundas. Ņem pusi tasi pirms ēšanas. Remedy ieteicams ārstēšanai un profilaksei beri-beri.

Ārstnieciskas īpašības aronijām ar vārīšanas

Ogas aronijām piemērota dzērienu pagatavošanai, aizpildot pīrāgi, ievārījumi vārīšanas. Fani novērtēs atsārms vīnu vai brendiju ar chernoplodky (Ir vērts atcerēties, ka viss ir labi, ka!).

Jam ar rumu. Sastāvdaļas: Aronia ogas - 1kg, cukurs - 1,2 kg augļu sula - 200 ml ruma - 2 ēdamkarotes, citronskābe - 25 m.

Svaigi mazgāti ogas un apnicis krāsnī (temperatūra 90 ° C) 4 - 5 stundas, lai ļaut sulu. Gatavot sīrupu no sulu un cukuru (tā padarot par 2 glāzēm ūdens). Tad iemērc sīrupā ogas un vāra, līdz darīts (līdz tas kļūst par "caurspīdīga"). Pirms beigām vārīšanas, pārlej ar rumu un pievieno citronskābi. Tā vietā, citronskābes, var izmantot svaigu citronu (aizņem 3 līdz 5 gabalus).

Kvass no aronijām. 1 kg ogu - 400 g cukura un 10 g rauga (alus). Ūdens līdz 4 litriem. Lobīt ogas, pievieno ūdeni un vāra 10 minūtes pēc vārīšanas, pievieno cukuru. After cooling to 36 ° C pour izšķīdušo raugu. HF ielej pudelē un korķis. Fermentācija notiek vēsā vietā -Un 3 dienas.

Tinktūra aronijām. 1 litrā degvīna - 100 g svaigu ogu Aronia, 250 gramus cukura, puse litru ūdens, lapām ķiršu (cik daudzi nāks puslitra banka, nevis ram uz leju). Aromatizēšanai ieteiktos jāņogu lapas, garšaugi (pamatojoties uz garšu kaislību). Par Aronia un zaļumiem augļi gatavot ūdenī (lēsts laiks - 15 minūtes), drenāžas un izšķīdina cukuru. Pēc atdzesēšanas, pārlej degvīnu.

Ash pinnyka. Gatavošanās recepti aizgūts no dzēriena kalnu pelnu, kas iepriekš bija popularitāti Krievijā. Lai pagatavotu dzēriens būtu nepieciešams 12 litru maizes kvasa 1 kg svaigu ogu aronijām un 50 g rauga. Izlobītas sasmalcināt ogas koka piestā, tulko pudelē un pārlej ar raugu iepriekš atšķaidītu raugu (pievienojot nedaudz cukuru). Fermentācija notiek pie temperatūras 16 ° C (bez skābekļa). Pēc aktīvās raudzēšanas tvertnes ielej saturu uz pārtvaices retorte un atkārtota destilācija meklēt produktu cietoksni.