Ieiet olu pārtikai - jaunu produktu izvēlnes mazuli


Olu - ļoti noderīgs produkts, kas satur olbaltumvielas, kas nepieciešami, lai organisms. Rodas jautājums: kad un kā ieviest cieto pārtiku, bērnu olu?

Ola kā avots barības vielu
Neskatoties uz tās lietderību, olas, kā jebkuru citu olbaltumvielu produkts, var izraisīt alerģiju barošanas laikā. Tomēr, olbaltumvielu - avots, aminoskābes, kas ir "būvniecības bloku" organismā. Arvien vairāk to klātbūtne uzturā ir būtiska.

Papildus olbaltumvielai olu ir ne mazāks noderīgs dzeltenumu. Viņš bagātināts mononepiesātināto tauku, kas ir "aizstāvji" mūsu sirdīs. Statistiski, cilvēki, kas katru dienu ietver olu dzeltenumus diētu, gandrīz nekad pēc sirdslēkmes un insultu.

Jo dzeltenumu arī netieši polinepiesātinātās taukskābes - Omega-3 un Omega-6, kas pati par sevi nav ko ražo mūsu organismā, un saņemt to tikai ar pārtiku. Tie rada lielisku darbu - saglabāt normālu holesterīna līmeni un neļaus tai pacelties pāri iespējams. Holesterīna palielināšanās noved pie slimībām, piemēram, aterosklerozes un diabētu, lai tādā pašā līmenī kā tas ietekmē matu, ādas un nagu.


Vistas olas sastāv no B vitamīnu, kas ir atbildīgs par veidošanās nervu sistēmas un vielmaiņas. Tāpēc, ola jābūt obligāti jāiekļauj diētā bērna.
Bet ļoti bieži gadās, ka olbaltumvielas ir olu alerģiskas reakcijas bērniem. Ko darīt šajā gadījumā? Jūs varat mēģināt, lai sniegtu pēc barošanas paipalu olas. Tas nedod vistas olu uz lietderība, gluži pretēji, to skaits aminoskābju tajā daudz ilgāk. Neskatoties uz mazo izmēru, paipalu olu satur daudz vitamīnu, dzelzs, kālija un fosfora.

Attiecībā uz šo produktu, olu, kā parasti, bērns var dot tikai tad, kad ķermenis ir tam gatavs
Kad olas var lietot uzturā mazulim?
Olas zīdaiņiem - ļoti smags produkts. Gremošanas sistēma bērniem vecumā no 0 līdz 6 mēnešiem nespēj sagremot. Tāpēc, Krievijas Bērnu pediatri ieteikt nav jāsteidzas to pievienojot to diētu. Un ko pievieno pārtikas produktiem dzeltenumu nāk vispirms, un tikai pēc tam - olbaltumvielas.

Taču Eiropas Savienības pediatri nepiekrītu savu viedokli. Viņi uzskata, ka tā veidojošie elementi palīdz uzlabot gremošanu mātes piena un mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, novēršot bieži atraugas. Tāpēc viņi iesaka olu stāties uzturā bērniem no 3 mēnešiem.
Bet, tā kā mēs dzīvojam, bet ne Eiropā, tad mēs, jāievēro mūsu ārstiem. Tātad ievadiet dzeltenumu, vienalga - vistas vai paipalu, jūs varat sākt pēc 6 mēnešiem, gandrīz septiņus mēnešus veca.

Sāciet rakstīt tas būtu tikai daži graudi, kuru iesildīšanās mātes pienu vai mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, un pēc tam dotu bērnam pirms barošanas. Tas ir ieteicams to darīt no rīta, un pēc tam visu dienu skatīties reakciju. Olu dzeltenumu var izraisīt izsitumus pa visu manu ķermeni bērnu, vemšana, aizcietējumi vai caureja.

Ja pamanāt kaut ko nepareizi, pārtrauks dot savu bērnu. Pagaidiet mēnesī, un, vēlams divus, un mēģiniet vēlreiz piedāvāt savus drupatas. Varbūt gremošanas sistēma vēl nav pienācis šāda produkta.
Ja dzeltenums neizraisīja reakciju organismā un nāca nobaudīt savu bērnu pēc 2 - 3 dienu laikā devas palielināšanas. Pamazām, tikai dažas drupatas. Līdz gada bērnam nevajadzētu ēst vairāk par pusi dzeltenumu.

Pirmie cietie pārtika jāievieš dzeltenuma, jo tā ir vieglāk sagremot bērna ķermeni, un tikai pēc ilgāka laika, jūs varat mēģināt maigi olbaltumvielu

Kad olu baltums var ievadīt uzturā mazulim?
Olu baltumus - ir visvērtīgākā lieta olās. Tomēr, ja dzeltenums reti izraisa alerģiju, olbaltumvielas 40% gadījumu, izraisīt alerģiskas reakcijas. Tāpēc, bērni ar alerģijām stāties uzturā olas baltumu vispār ir aizliegta.

Un tie bērni, kuru ķermeņa parasti reaģē uz jauninājumiem, olbaltumvielas var piedāvāt vecumā 11-12 mēnešiem. Mēs ieviest cieto pārtiku tajā, kā arī, sākot ar dažiem graudiem, biezeni mātes pienā no rīta. Pakāpeniski palielinot devu, ja nav alerģiskas reakcijas. 1 gads un 3 mēneši mazulim vajadzētu ēst pusmiljonu vistas vai paipalu olas (½ + ½ dzeltenumu olbaltumvielu).

Vairāk olbaltumvielu un dzeltenumu pakāpeniski pieaug, un bērni 2 gadu vecumā vajadzētu ēst olas pilnībā.
Lielākie disciplīnām olas pārtikā
Līdz gada vistu un paipalu olas tiek piedāvāts tikai vārītu. Tomēr tie ir pakļauti rūpīgai apstrādi. Pirms vārīšanas tie ir labi nomazgā zem tekoša ūdens, tad vāra vismaz 5 minūtes pēc ūdens vārīties.

Pēc pusotru gadu var piedāvāt bērniem un paipalu olas, vārītas vārītas. Bet pēc diviem gadiem, jūs varat gatavot vai padarīt tos olu kulteni.
Omlete vārīti mikroviļņu krāsnī, nepievienojot eļļu, ko var piedāvāt bērniem astoņpadsmit mēnešiem.
Ieviešot jaunu produktu uzturā bērna vajadzētu konsultēties pediatrs. Tas bija viņš, ņemot vērā augošo organismu, jūs varat pateikt, kad, kā un kādā daudzumā, lai ievadītu konkrētu produktu zīdaiņu pārtiku.